Панирани агнешки ребърца

 

Продукти:

10 агнешки ребърца

2 ск. чесън

червен пипер

чубрица 

подправки за месо

сол

зехтин

яйце

галета

олио

Приготвяне:

• В подходящ съд се смесват подправките, струйка зехтин и нарязания на ситно чесън.
• С получената смес се натриват ребърцата  и се оставят за 1 час в хладилник.
• След това ребърцата се овалват в разбито яйце, галета и се пържат до златисто.

Вижте още