Продукти:
4 бр. пилешки гърди
8 слайса хамон
2-3 кисели краставички
4 слайса кашкавал
50 г. пушена сланина
подправки за месо
Приготвяне:
- Пилешките гърди се разрязват през средата по дължина, така че да се получи, като отворена книга.
- Поръсват се с подправките и малко сол.
- В едната половина на месото се поставя парче хамон, сланина, кисела краставичка, кашкавал, хамон и се затваря с помощта на клечки за зъби.
- Пилешките гърди се нареждат в тава с малко вода и се пекат в умерена фурна до готовност, като от време на време се поливат със соса от тавата.
Няма коментари:
Публикуване на коментар