Продукти:
500 г. одрински кори
5 яйца
500 г. кисело мляко
200 мл. олио
1 ч. л. сода бикарбонат
450 г. сирене
Приготвяне:
- Киселото мляко се смесва със содата и се разбърква добре.
- В купа се разбиват яйцата, олиото и киселото мляко.
- Взема се една кора и се намазва обилно с част от получената смес.
- Поръсва се с натрошено сирене, навива се на руло и се слага в намазана с масло тава.
- Същото се повтаря с останалите кори, и след като се наредят в тавата се заливат с останалата смес.
- Баницата се пече в предварително загряна на 180°С фурна, около 30-35 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар