Салата Йесте

 

Продукти:

1 консерва артишок

1 морков

1/2 зелена чушка

1 домат

5 кисели краставички

3- 4 мариновани лукчета

1/4 гл. лук

5 с. л. сок от кисели краставички

2 с. л. лимонов сок

зехтин

Приготвяне:

• В подходящ съд се слагат нарязаните на ситно лук, морков, чушка и домат.
• Към тях се добавят отцедените краставички, лукчета и артишок.
• Подправя се със сол, зехтин, сок от краставички и лимон и се разбърква.
• Салатата се покрива с капак или стреч фолио и се оставя в хладилник за 12 часа.

Вижте още