Продукти:
300 г. сварен свински джолан
2 гл. лук
3- 4 обелени домати от консерва
1 шепа сушени сливи
1 ч. л. червен пипер
1 щипка захар
чубрица
олио
Приготвяне:
- В сгорещена мазнина се запържва нарязания на полумесеци лук, докато придобие златист цвят.
- Добавят се сливите, нарязаните домати, месо, червения пипер и се разбърква добре.
- Добавя се вода до нивото на продуктите, захар, сол и чубрица на вкус.
- Ястието се оставя да къкри на тих огън, докато остане на мазнина.
Няма коментари:
Публикуване на коментар