Градинарски макарони

 

Продукти:

250 г. макарони

300 г. свинско месо

1/2 гл. лук

1 морков

1 шепа гъби

1 шепа грах

1.3 л. бульон

чубрица

подправки за месо

жълт оцветител

брашно

зехтин

Приготвяне:

• Месото се нарязва на хапки и се поръсва със сол, подправки за месо, брашно и се пържи до златист загар.
• В същата мазнина се запържват нарязаните на ситно лук, морков и гъби.
• Месото с връща, изсипва се бульона и се вари 10- 15 минути.
•  След това се добавят макароните, граха, оцветителя и чубрицата и се вари до готовност.

Вижте още