Продукти:
патладжан
прясно мляко
брашно
мед
олио
Приготвяне:
- Патладжана се нарязва на пръчици и се накисва за 5- 10 минути в прясно мляко.
- След това се отцеждат добре, овалват се в брашно и се пържат в сгорещена мазнина до златисто.
- Отцеждат се от излишната мазнина върху хартия и се поръсват с мед.
Няма коментари:
Публикуване на коментар