Продукти:
артишок
140 мл. ледена бира
100 г. брашно
1 ч. л. бакпулвер
сол
жълт оцветител
лимонов сок
олио
Приготвяне:
- Артишока се почиства и се нарязва на четвъртинки.
- Слага се в купа с вода и прясно изцеден лимонов сок, за да не потъмнее.
- За панировката се смесва бирата, брашното, бакпулвера, малко сол и жълт оцветител и се разбърква добре.
- Артишока се потапя в панировката и се пържи в сгорещена мазнина.
Няма коментари:
Публикуване на коментар