петък, 28 февруари 2020 г.

Крехък черен дроб на тиган



Продукти:

250 г. свински черен дроб нарязан на тънко
2 с. л. зехтин
2 с. л. балсамов оцет
2 ск. скълцан чесън
1 ч. л. риган
подправки за месо
магданоз

Приготвяне:

  • В подходящ съд се смесват зехтина, оцета, чесъна и подправките.
  • Черният дроб се натрива с получената смес, покрива се със стреч фолио и се оставя в хладилник за 12 часа.
  • Пече се за кратко на грил тиган или скара и се поръсва с нарязан на ситно магданоз.




Вижте още

       

Няма коментари:

Публикуване на коментар