петък, 17 юли 2015 г.

Домашен сладолед от сливи

Това е една от най-лесните рецепти за сладолед. Насладете се на вълшебния плодов вкус и ледената свежест на това неустоимо лятно изкушение!


Продукти:

250 г. добре узрели сливи
1 с. л. прясно изцеден лимонов сок
50 г. захар
1/2 к. л. канела на прах
1 щипка карамфил на прах
1/2 к. л. течна ванилия
400 мл. сметана за разбиване

Приготвяне:

  • Сливите се измиват. Разрязват се наполовина, махат се костилките и се поръсват с лимоновия сок.
  • Прибавя се захарта и подправките и се пасира.
  • Сметаната се разбива на пухкав сняг и се добавя към пюрето от сливи.
  • Сместа се изсипва в подходяща кутия, която се слага във фризер за 5 - 6 часа.
  • Преди поднасяне сладоледа се оставя десетина минути на стайна температура.



Няма коментари:

Публикуване на коментар