петък, 17 юли 2015 г.

Домашен сладолед от сливи




Продукти:

250 г. добре узрели сливи

1 с. л. прясно изцеден лимонов сок
50 г. захар
1/2 к. л. канела на прах
1 щипка карамфил на прах
1/2 к. л. течна ванилия
400 мл. сметана за разбиване

Приготвяне:


  • Сливите се измиват. Разрязват се наполовина, махат се костилките и се поръсват с лимоновия сок.
  • Прибавя се захарта и подправките и се пасира.
  • Сметаната се разбива на пухкав сняг и се добавя към пюрето от сливи.
  • Сместа се изсипва в подходяща кутия, която се слага във фризер за 5 - 6 часа.
  • Преди поднасяне сладоледа се оставя десетина минути на стайна температура.

Вижте още

       

Няма коментари:

Публикуване на коментар