Панирани домати

 

Продукти:

2 домата

1 яйце

галета

за соса:

4 с. л. кисело мляко

2 с. л. майонеза

1 ск. пасиран чесън

копър

2- 3 с. л. сирене

Приготвяне:

• За приготвянето на соса се смесват киселото мляко, майонезата, натрошеното сирене, чесъна, копъра и се разбърква добре.
• Доматите се нарязват на кръгчета с дебелина около 1 см. и се поръсват със сол.
• След това се овалват в галета, разбито яйце и се пържат в сгорещена мазнина до златисто.

Вижте още