Паниран дроб

 

Продукти:

600 г. свински дроб

2 ч. л. червен пипер

1 ч. л. сушен чесън

1 ч. л. сушен лук

1 ч. л. подправки за месо

1 к. л. вегета

сол

брашно за паниране

Приготвяне:

• Дробът се нарязва на ивици и към него се добавят подправките.
• Разбърка се добре и се оставя за 1 час в хладилник.
• След това се овалва в брашно за паниране и се пържи в сгорещена мазнина, докато се зачерви.

Вижте още