петък, 24 февруари 2017 г.

Салата от боб с лютеница



Продукти:

250 г. боб
1 гл. лук
200 г. лютеница
2 с. л. олио
1 с. л. магданоз
1 к. л. джоджен
1 к. л. чубрица
1/2 к. л. сминдух

Приготвяне:

  • Боба се измива и се накисва от вечерта в студена вода.
  • Вари се до омекване с джоджена, чубрицата и сминдуха, след което се отцежда и се оставя да изстине.
  • Смесва се със ситно нарязания лук, олиото и лютеницата.
  • Накрая се добавя магданоза, сол на вкус и се разбърква добре.




Няма коментари:

Публикуване на коментар