вторник, 28 февруари 2017 г.

Палачинки от тиква



Продукти:

500 г. тиква
125 г. брашно
4 яйца
100 г. захар
100 г. стафиди
1 к. л. канела

Приготвяне:

  • Тиквата се почиства от семките, обелва се и се нарязва.
  • Сварява се, след което се прецежда и се намачква. 
  • Пюрето от тиква се смесва с брашното, яйцата, стафидите, канелата, захарта и се разбърква добре.
  • В намазнен тиган с черпак се сипва от приготвената смес и с помощта на лъжица се оформят палачинки, които се пържат от двете страни до златисто.
  • Сервират се поръсени със захар и канела.
* Рецептата е адаптирана от тук 

Няма коментари:

Публикуване на коментар