Майонезен сос с черен чесън

 

Продукти:

200 мл. зехтин

1 яйце

1 ск. чесън

4 ск. черен чесън

1/ 2 ч. л. сол

лимонов сок на вкус

Приготвяне:

• Всички продукти се слагат в мерителна чаша в същата последователност.
• Разбива се с пасатор около минута без да се отделя от дъното.
• Когато започне да се сгъстява пасатора се повдига плавно няколко пъти до получаване на еднородна смес.

Вижте още