вторник, 8 май 2018 г.

Сос айоли


Продукти:

200 мл. зехтин
1 яйце
1 ск. чесън
1/2 ч. л. сол
лимонов сок
магданоз

Приготвяне:

  • Всички продукти без магданоза се поставят в мерителна чаша във същата последователност.
  • Разбива се с пасатор около 1 минута без да се отделя от дъното.
  • Когато соса започне да се сгъстява се добавя нарязания магданоз и се пасира още няколко секунди.

Няма коментари:

Публикуване на коментар