понеделник, 26 декември 2016 г.

Медени бисквити





Продукти:

530 г. брашно
150 г. краве масло
200 г. пудра захар
150 г. мед
1 яйце
1 к. л. сол
1 ч. л. сода
1 ч. л. канела
1 ч. л. сух джинджифил
1/2 к. л. индийско орехче

за украса:

шоколад
бонбони М&М

Приготвяне:

  • Омекналото на стайна температура краве масло се разбива с пудрата захар до пухкав крем.
  • При непрекъснато разбъркване се добавя яйцето.
  • Прибавя се брашното предварително пресято с подправките, солта, содата, меда и се замесва тесто.
  • Тестото се увива в прозрачно фолио и се оставя да стегне в хладилник за 1 час.
  • Върху набрашнен плот се разточва кора с дебелина 0,5 см. От нея с резец се изрязват кръгове и се поставят в тава покрита с хартия за печене.
  • Пече се в предварително загряна на 180°С фурна 10-12 минути.
  • Готовите бисквити се оставят да се охладят върху решетка.
  • С разтопен шоколад се рисуват рогцата, две точки за очи и се лепва бонбон за нослето.


Няма коментари:

Публикуване на коментар