Лодки от цикория с риба тон и крема сирене

Продукти:

1 цикория
200 г. крема сирене
3 с. л. риба тон от консерва
7-8 маслини

Приготвяне:

• Листата на цикорията се отделят внимателно от сърцевината и се измиват и подсушават.
• Крема сиренето се смесва с нарязаните на ситно маслини и отцедената риба.
• Листата се пълнят с получената смес и се поръсват с нарязаната на ситно сърцевина от цикория.

Салата от яйца и червено цвекло

Продукти:

1/2 гл. сварено червено цвекло
2-3 сварени яйца
2 ск. чесън
4-5 с. л. майонеза
магданоз

Приготвяне:

• Червеното цвекло и яйцата се обелват и се нарязват на кубчета.
• Към тях се добавя пасираният чесън, нарязан на ситно магданоз и майонезата.
• Салатата се подправя със сол на вкус и се разбърква.