Лютика със сирене

Продукти:

500 г. зелени чушки
500 г. червени чушки
2 бр. червени домати
1 гл. лук
2 скилидки чесън
магданоз
35 мл. олио
15 мл. оцет
сол
200 г. сирене

Приготвяне:

• Чушките се опичат, обелват, почистват се от семената и се нарязват на парчета.
• Лукът и чесънът се нарязват на ситно, посоляват се и се скълцват. Към тях се прибавят чушките и обелените и нарязани на едро домати и също се скълцват.
• Накрая се добавя оцета и олиото и се разбърква добре.
• Подправя се със сол на вкус и се поръсва с магданоз и натрошено сирене.

Вижте още