Пълнени домати с патладжан и сирене

Продукти:

75 г. крема сирене
2 с. л. саламурено сирене
1-2 ск. чесън
1 патладжан

Приготвяне:

• Патладжана се увива във фолио и се пече във фурната, докато омекне.
• След като се охлади се обелва и се пасира заедно с чесъна и сирената.
• Доматите се измиват, от горната част се отрязва капаче и вътрешността им се издълбава.
• Пълнят се със сместа от сирената, поръсват се с нарязан на ситно магданоз и се покриват с капачето.