Продукти:
400 г. бяло брашно
100 г. оризово брашно
275 мл. газирана вода
40 мл. зехтин
1 с. л. мед
1 к. л. сол
25 г. мая
Приготвяне:
- В купа се слагат брашната и солта и се разбърква добре.
- Добавят се зехтина, меда, разтворената в газираната вода мая и се замесва еластично тесто.
- Покрива се с кърпа и се оставя на топло, докато удвои обема си.
- Втасалото тесто се премесва отново и се оформя.
- Правят се няколко разреза, намазва се със зехтин и се слага в плик за печене.
- Поставя се в студена фурна и се пече на 200°С около 45-50 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар