Продукти:
4 бр. телешко филе
8 слайса пушена пастърма
2 сварени моркова
3-4 кисели краставички
8 слайса кашкавал
4 топени сиренца
подправки за месо
краве масло
Приготвяне:
- Морковите и краставичките се нарязват на ивици.
- Всяко парче месо се поръсва с подправки и върху него се слага пастърма, кашкавал, краставички, морков и топено сирене.
- Завива се на стегнато руло и се връзва с конец.
- Рулцата се поставят в тава с малко вода, върху всяко се слага малко краве масло и се пекат в умерена фурна 15-20 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар