Фарфале с чоризо, царевица и грах

Продукти:

250 г. фарфале
2 парчета чоризо
80 г. замразен грах
80 г. царевица от консерва
2 ск. чесън
200- 250 г. пържен домат от консерва
чубрица
подправки за месо

Приготвяне:

• Фарфалето се сварява в подсолена вряща вода според инструкцията на опаковката.
• В загряна мазнина се запържват обелените и нарязани на ситно скилидки чесън.
• След като придобие златист цвят се добавя нарязаното чоризо, граха и царевицата.
• Накрая се прибавя домата, подправките за месо и чубрицата.
• Разбърква се още няколко минути и се сваля от огъня.
• Пастата се отцежда и се сервира с чоризото и соса.

Вижте още