Гювеч със зеленчуци и пилешко

Продукти:

1/2 пиле
1 патладжан
2 тиквички
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 морков
1 гл. лук
400 г. домат от консерва
90 г. краве масло
олио
подправки за месо
чубрица

Приготвяне:

• Всички зеленчуци се нарязват и се слагат в тава.
• Върху тях се разпределя пилешкото месо нарязаното на порции, кравето масло и се поръсва с малко олио, подправките за месо, чубрицата и сол на вкус.
• Ястието се пече в умерена фурна без да се добавя вода, докато остане на мазнина.

Вижте още