Порас

 

Продукти:

250 г. бяло брашно

250 мл. вода

7 г. бакпулвер

щипка сода

1 к. л. сол

Приготвяне:

• Всичи продукти се слагат в купа и се разбъркват, докато се получи гладка смес без бучки.
• Тестото се покрива със стреч фолио и се оставя за почине за 30 минути.
• След това се изсипва в пош със звездовинен накрайник.
• Шприцоват се в сгорещена мазнина и се пържат до златисто.

Вижте още

       

Пържени лисички

 

Продукти:

250 г. лисички

2 ск. чесън

1 с. л. краве масло

магданоз

копър

зехтин

1- 2 с. л. оцет

Приготвяне:

• Гъбите се почистват с влажна кърпа и се пържат в загряна мазнина, докато се зачервят.
• Посоляват се и се заливат със смес приготвена от нарязаните чесън, копър, магданоз, оцет и малко вода.

Вижте още