Продукти:
250 г. боб
1/2 гл. лук
1-2 ск. чесън
1 морков
1/2 зелена чушка
1/2 червена чушка
1 домат
4-5 стръка девисил
копър
магданоз
джоджен
олио
Приготвяне:
- Боба се измива и се накисва от вечерта в студена вода.
- На сутринта се измива, залива се със студена вода и се слага да се вари заено с нарязаните на ситно лук, чесън и морков.
- Когато боба омене се добавя олиото, нарязаните чушки и домата.
- Малко преди чорбата да се свали от огъня се добавят подправките и се подправя със сол на вкус.
Няма коментари:
Публикуване на коментар