Козе сирене с мармалад от лук

Продукти:

козе сирене

мармалад от лук

ядки от орехи

хариса

за паниране:

брашно

яйце

панко

Приготвяне:

• Сиренето се оставя в камерата за 15- 20 минути, за да се стегне.
• След това се нарязва на кръгчета и се овалва в брашно, разбито яйце и панко.
• Пържи се в сгорещена мазнина, докато придобие хрупкава златиста коричка.
• Върху всяко сирене се слага по 1 к. л. мармалад от лук и се поръсва с натрошени орехи и хариса.

Вижте още

       

Салата с кашу и кълнове от кресон

 

Продукти:

микс от салати

кашу

кълнове от кресон

зехтин

лимонов сок

сол

Приготвяне:

• Салатата се измива, отцежда и се слага в подходяща чиния.
• Добавят се къловете и кашуто.
• Салатата се подправя със зехтин, сол и лимонов сок и се разбърква.

Вижте още