Продукти:
150 мл. порто
300 мл. бульон
1 с. л. царевично нишесте
1 ч. л. горчица
1 дафинов лист
1-2 зърна черен пипер
Приготвяне:
- Нишестето и бульона се разбъркват до получаване на еднородна смес без бучки.
- В малка тенджерка се смесват бульона, виното, горчицата, дафиновия лист и черния пипер.
- Вари се на умерен огън при непрекъснато разбъркване, докато соса се сгъсти.
Няма коментари:
Публикуване на коментар