Какаови кексчета

Продукти:

210 г. брашно
200 г. захар
3 с. л. какао
2 яйца
1/2 к. л. сода
1 к. л. бакпулвер
1/2 к. л. сол
180 мл. прясно мляко
60 мл. олио

Приготвяне:

• В купа се смесват брашното, какаото, содата, бакпулвера и солта.
• Яйцата се разбиват със захарта и към тях постепенно се добавят прясното мляко, брашното и олиото.
• Разбива се до гладка хомогенна смес.
• Получената смес се разпределя в хартиени капсули и се пече в предварително загряна на 180°С фурна около 20-25 минути.
• След като се извадят от фурната се оставят да се охладят върху решетка.