Макарони на фурна

Една от любимите ми закуски е макарони на фурна! Приготвят се изключително лесно, а съчетанието между сладко и солено покрито с хрупкава коричка е истинско изкушение.

Продукти:

400 г. макарони
200 г. краве сирене
700 мл. прясно мляко
3 бр. яйца
150 г. захар
50 г. краве масло

Приготвяне:

• Макароните се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат и се изплакват със студена вода.
• Сварените макарони се заливат се с разтопеното краве масло и се разстилат в тава.
• Яйцата се разбиват със 100 г. захар, натрошеното сирене, 500 мл. прясно мляко, изсипва се върху макароните и се разбърква добре. Добавя се останалата част от прясното мляко, докато ги покрие.
• Поръсват се с останалата захар и се запича в умерена фурна, до порозовяване.