Свинско Макао

Продукти:

4 тънки свински пържоли

25 мл. соев сос

25 мл. балсамов оцет

25 мл. оризов оцет

1 с. л. кафява захар

1-2 скилидки чесън

5- те подправки

подправки за месо

брашно

1 яйце

панко

Приготвяне:

• В купа се смесват соевия сос, двата вида оцет, нарязания чесън, подправките и се разбърква добре.
• Добавя се месото, купата се покрива със стреч фолио и се оставя в хладилник за 2- 3 часа.
• След това пържолите се овалват в брашно, яйце и панко, и се пържат в сгорещена мазнина до златисто.

Вижте още