Пържено тофу с кайма

 

Продукти:

500 г. твърдо тофу

250 г. кайма

3 ск. чесън

1 ч. л. концентриран телешки бульон

1 ч. л. чили олио

9- те подправки

олио

Приготвяне: 

• В загряна мазнина се запържва нарязания на ситно чесън и каймата, докато промени цвета си.
• Към нея се добавя нарязаното тофу, чили олиото, бульона, подправките и се разбърква няколко минути, дакато тофуто придобие златист цвят.

Вижте още