Нудълс с октопод и скариди

Продукти:

200 г. нудълс

2 сварени пипала от октопод

10- 12 скариди

1 морков

1 ч. л. настърган чесън

1 к. л. настърган джинджифил

3- 4 с. л. светъл соев сос

9- те подправки

1 стрък пресен чесън

Приготвяне:

• Нудълсите се сваряват според указанието на опаковката.
• В дълбок тиган се загрява мазнина и се запържва нарязания на ивички морков, чесъна и джинджифила.
• Към тях при непрекъснато разбъркване се прибавят скарите и нарязания октопод.
• След като скаридите променят цвета си се прибавя соевия сос, отцедените нудълси и подправките.
• Разбърква се 4- 5 минути и след като се свали от огъня се поръсва с нарязания на ивички пресен чесън.

Вижте още