Хилядолетни яйца със сирене

Продукти:

200 г. сирене
1-2 хилядолетни яйца

за соса:

3- 4 с. л. сос от стриди
4 с. л. вода
2 с. л. светъл соев сос
1 с. л. оцет
1 к. л. сусамово олио
1 к. л. чили олио
1 ч. л. лют пипер на люспи
1 ск. пасиран чесън
щипка сол
щипка захар


Приготвяне:

• Всички продукти за соса се смесват и се разбъркват.
• Сиренето се нарязва и върху него се слагат обелените и нарязани на четвъртинки яйца.
• Овкусява се със соса и се сервира.

Вижте още

       

Картофки текс- мекс

Продукти:

бланширани картофи
бекон
сирене " Чедър"
кисели люти чушлета
черен пипер

Приготвяне:

• Бекона се нарязва на кубчета и се запържва в тиган с незалепващо покритие, докато мазнината се разтопи.
• Картофите се пържат в сгорещено олио , докато придобият златист цвят.
• Слагат се върху кухненска хартия за да се отцедят от излишната мазнина.
• Върху картофите се слагат нарязаните чушлета, бекона и настърганото сирене.
• Слагат се за 5 минути във фурната, докато сиренето се разтопи.

Вижте още