Пържени картофи с луканка и кашкавал

Продукти:

бланширани картофи

луканка

кашкавал

сос " Ранч"

Приготвяне:

• Картофите се пържат в сгорещено олио до златисто.
• Отцеждат се от мазнината и се прехвърлят в касуела заедно с нарязаната луканка.
• Заливат се със соса и се поръсват с настърган кашкавал.
• Касуелата се слага във фурната, докато кашкавала се разтопи.

Вижте още

       

Пържени яйца със сланина и лук

 

Продукти:

5 яйца

1/2 гл. лук

80 г. сланина

червен пипер

Приготвяне:

• Сланината се нарязва на ивици и се пържи без мазнина в тиган, докато се зачерви.
• В мазнината, която е пуснала се запържва нарязания на полумесеци лук, докато придобие златист цвят.
• Добавят се яйцата, сланината и се разбърква няколко минути до готовност на яйцата.
• След като се свали от огъня се поръсва с червен пипер.

Вижте още