събота, 22 октомври 2016 г.

Салата от броколи, ябълка и морков






Продукти:

1 глава боколи ( малка)
1 морков
1 ябълка
1 с. л. стафиди
1 с. л. натрошени орехи

за дресинга:

3 с. л. майонеза
3 с. л. кисело мляко
1 с. л. лимонов сок
1 с. л. горчица
2 ск. скълцан чесън
сол

Приготвяне:

  • Броколито се разделя на розички и се слага в тенджера с вряща подсолена вода за 2-3 минути. След това се отцежда и се охлажда под студена течаща вода.
  • Ябълката се нарязва на малки кубчета, а моркова се настъргва на едро ренде.
  • Всички продукти за дресинга се смесват в купичка и се разбъркват добре.
  • Броколито, ябълката, морковите, стафидите и орехите се слагат в купа, поливат се с дресинга и се разбърква.

Няма коментари:

Публикуване на коментар