Продукти:
4 бр. киви
200 мл. сметана
4 с. л. захар
3 листа желатин
1/2 шушулка ванилия
Приготвяне:
- Желатина се накисва във студена вода.
- Кивито се обелва, нарязва на кубчета и част от него се запазва за декорация.
- Останалото заедно със захарта се вари 3-4 минути на слаб огън при непрекъснато разбъркване.
- След това се пасира и се смесва със сметаната, малко прясно мляко и семената от ванилията.
- Връща се на котлона, добавя се желатина и се разбърква докато се разтопи.
- Получената смес се разпределя в чашки, оставя се в хладилник докато се стегне и се декорира с останалите плодове.
Няма коментари:
Публикуване на коментар