Продукти:
2 патладжана
2 ск. чесън
4 с. л. майонеза
зехтин
орехи
магданоз
Приготвяне:
- Патладжаните се набождат на няколко места с вилица и се пекат във фурната, докато омекнат.
- След като се охладят се обелват и смачкват на пюре.
- Към тях се добавят скълцаните скилидки чесън, майонезата, сол и се разбърква.
- Салатата се поръсва с нарязан на ситно магданоз, орехи и малко зехтин.
Няма коментари:
Публикуване на коментар