Салата с песто от магданоз и босилек

Продукти:

краставица
домат
песто от магданоз
маслини
зехтин

за пестото:

15 г. магданоз
15 г. босилек
2 ск. чесън
1 шепа орехи
30 г. сирене " Пармезан"
60 мл. зехтин

Приготвяне:

• В подходящ съд се слагат препечените орехи, магданоза, босилека, обелените скилидки чесън, зехтина и се пасира до получаване на хомогенна смес.
• Накрая се добавя настърганото сирене и сол на вкус.
• В чиния се смесват нарязаните краставици, домати и маслини.
• Салатата се овкусява с пестото, зехтин, сол на вкус и се разбърква.