Продукти:
1 краставица
1/4 гл. лук
40 мл. оцет
40 г. захар
1/4 к. л. джинджифил на прах
1/4 к. л. куркума
сол
Приготвяне:
- Краставицата се настъргва на едро, посолява се и се оставя да престои 5-10 минути.
- Лукът се нарязва на ситно.
- В подходяща касерола се слага отцедената от водата краставица, лука, оцета, захарта, джинджифила и куркумата.
- Вари се на умерен огън при непрекъснато разбъркване, докато течността се изпари.
Няма коментари:
Публикуване на коментар