Продукти:
800 г. патладжани
1 гл. лук
олио
оцет
пушен червен пипер
магданоз
Приготвяне:
- Патладжаните се поставят върху алуминиево фолио, завива се стегнато пакетче и се изпичат във фурна.
- След като се охладят се обелват и нарязват по желание.
- Към тях се добавя нарязаният на полумесеци лук, олио, оцет, сол на вкус и се разбърква.
- Салатата се поръсва с червен пипер и нарязан на ситно магданоз.
Няма коментари:
Публикуване на коментар