Продукти:
2 пилешки бутчета
7-8 чушки
600 г. пържен домат
3 ск. чесън
чубрица
магданоз
олио
сол
Приготвяне:
- Чушките се изпичат, обелват и нарязват.
- Пилешките бутчета се измиват, разрязват на две и се запържват до златисто.
- Във същата мазнина се задушават ситно нарязаните скилидки чесън.
- Добавят се чушките, домата, магданоза, чубрица, сол и се сваля от огъня.
- Бутчетата се нареждат в йенска тенджера и се заливат със соса.
- Ястието се покрива с капак и се пече в умерена фурна до готовност.
Няма коментари:
Публикуване на коментар