Продукти:
3-4 картофа
1 тиквичка
1 зелена чушка
2-3 ск. чесън
1/2 гл. лук
сол
олио
Приготвяне:
- В обилно количество мазнина на слаб огън се слагат обелените и нарязани на шайби картофи, тиквичките, чушката, лука на полумесеци и целите необелени скилидки чесън.
- Пържат се, като от време на време се разбъркват до лек златист цвят и преди сервиране се изцеждат от излишната мазнина.
Няма коментари:
Публикуване на коментар