Продукти:
500 г. броколи
150 г. сирене " Горгонзола"( топено сирене)
3 яйца
1 ч. л. фритиран чесън
брашно
галета
Приготвяне:
- Броколите се нарязват на розички и се варят 3-4 минути на пара.
- Във всяко букетче броколи се слага парче сирене и се стиска, така че да покрие сиренето.
- Броколите се панират последователно в брашно, разбитите с малко сол и чесън яйца и накрая в галетата.
- Пържат се в сгорещено олио до златисто.
Няма коментари:
Публикуване на коментар