Продукти:
4 бр. свинско филе
4 слайса бекон
4 слайса кашкавал
подправки за месо
брашно
1 яйце
галета
Приготвяне:
- Всяко филе се разрязва през средата по дължина, така че да се получи, като отворена книга и се поръсва със сол и подправки.
- В едната половина на месото се слага слайс кашкавал, бекон и се затваря.
- Всяко джобче се овалва в брашно, разбито яйце и накрая в галета.
- Пържат се в сгорещена мазнина до златисто.
Няма коментари:
Публикуване на коментар