Сладки картофи с къри

Продукти:

сладки картофи
краве масло
къри

Приготвяне:

• Картофите се разрязват на две по дължина и се нареждат в тава.
• Върху тях се нареждат парченца краве масло и се поръсват с къри.
• Пекат се на 220°С  около 35-40 минути.
• След като изстинат се изваждат от обелката с помощта на лъжица.
• Нарязват се на полумесеци и се поръсват с къри.
• Запържват се в сгорещено краве масло от двете страни, докато се зачервят.