Сладкиш с ябълки- леля Христинка

Продукти:

150 г. бисквити
3 ябълки
1 ч. ч. орехи
1 ч. л. канела
4 яйца
150 г. захар
240 г.  брашно
70 мл. олио
1 ч. л. бакпулвер

Приготвяне:

• Тава с диаметър 30 см. се намазва с краве масло и се поръсва с брашно.
• В нея се подреждат бисквитите, а върху тях предварително обелените и нарязани ябълки.
• Поръсва се с канела и нарязаните орехи.
• В купа се разбиват яйцата със захарта, докато се получи пухкава смес.
• Добавя се олиото и пресятото с бакпулвера брашно.
• Сместа се изсипва върху ябълките и се пече около 40 минути на 180°С. 
• След като се извади от фурната се обръща върху поднос и се поръсва с пудра захар.