събота, 29 юли 2017 г.

Пържени свински бузи




Продукти:

350 г. свински бузи
1 дафинов лист
3-4 зърна черен пипер
олио
сол

Приготвяне:

  • Свинските бузи се слагат да се варят около 15-20 минути в тенджера с подсолена вода заедно с дафиновият лист и черният пипер.
  • След което се прецеждат, подсушават и се нарязват на парчета около 2-3 см.
  • Пържат се в сгорещено олио под капак, докато придобият хрупкава златиста коричка.

Няма коментари:

Публикуване на коментар