неделя, 23 юли 2017 г.

Сладолед с бял шоколад




Продукти:

180 г. бял шоколад
60 г. захар
320 мл. прясно мляко
4 жълтъка
1 ч. л. течна ванилия
400 мл. сметана

Приготвяне:

  • Жълтъците се разбиват със захарта, прясното мляко и ванилията.
  • Сместа се загрява на тих огън при непрекъснато разбъркване, докато се сгъсти.
  • Шоколада се разтопява на водна баня и се добавя към крема.
  • Сметаната се разбива на сняг и се смесва внимателно с охладеният крем.
  • Сместа се изсипва в подходяща кутия и се слага във фризер за няколко часа.

Няма коментари:

Публикуване на коментар