Яхния от картофи, зелен боб, гъби и девисил

Продукти:

450 г. зелен боб
2 картофа
5-6 печурки
1/2 гл. лук
2 ск. чесън
100 мл. бяло вино
4 с. л. пържен домат от консерва
1 ч. л. червен пипер
2-3 стръка девисил
магданоз
2 с. л. брашно

Приготвяне:

• Зеления боб се почиства, измива и нарязва.
• Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в олиото до златисто.
• При непрекъснато разбъркване се прибавя червения пипер, домата и накрая бялото вино.
• Добавят се обелените и нарязани картофи, гъбите, зеления боб и се долива топла вода колкото да покрие продуктите.
• Малко преди да е готово ястието се сгъстява с разтвореното в малко студена вода брашно.
• Подправя се със сол, поръсва се с нарязаните на ситно девисил и магданоз и се сваля от огъня.